Hummus

Hoy os presento una receta que en los últimos años está adquiriendo mucha popularidad en nuestro país, y no por casualidad: además de barata es muy saludable y sabrosa. Se prepara en pocos minutos y es perfecta como aperitivo, tanto entre semana como para invitados, y por sus sabores exóticos sin duda sorprenderá. Ingredientes: 400g … Continúa leyendo Hummus

Tortitas americanas

Unas tortitas recién hechas para desayunar o merendar convierten cualquier día normal en un gran día. Son perfectas para preparar con amigos o nuestro chico/a y disfrutar de todo el proceso. Como siempre fácil y muy sabroso. ¡A por ello!. Ingredientes: 200 g de harina 250ml de leche 50g de azúcar 2-3 huevos (depende del … Continúa leyendo Tortitas americanas

Mug Cake en 5 minutos

Un Mug Cake no es más que un pequeño bizcocho hecho en una taza al microondas. Al principio yo personalmente era un poco escéptica respecto a esta receta y su forma de cocción, sin embargo tras probarla mi visión cambió completamente. No es alta repostería, eso por supuesto, pero sin duda nos permite disfrutar de … Continúa leyendo Mug Cake en 5 minutos

Quiche mediterránea

Una quiche es básicamente una tarta salada derivada de la cocina francesa. Lo que más me gusta de esta receta es su versatilidad: se le pueden incorporar infinidad de ingredientes distintos y siempre queda fantástica. En esta ocasión, os presento una propuesta que hará las delicias desde los afrancesados hasta los más mediterráneos. Ingredientes: Dos … Continúa leyendo Quiche mediterránea

Mousse de mango

Siguiendo con la dinámica del post anterior, hoy os presento otro postre a prueba de suegras imprevistas y agendas apretadas. Como veréis a continuación, las descripciones de las cantidades serán extremadamente laxas y ambiguas, ya que en esta receta se trata de mezclar e improvisar hasta obtener una consistencia y sabor al gusto. ¡Vamos a … Continúa leyendo Mousse de mango